# Ref: http://tamilcube.com/glossaries/indian-spices.aspx   
>>மளிகை பொருள்
சந்திரகாவிச்சேலை
மஞ்சள் 
ஓமம் 
புளி 
கரும்பு 
சர்க்கரை
சீனி
ஜீனி 
கரம் மசாலாத் தூள் 
மசாலா
மசாலை 
ஜவ்வரிசி 
ரவை
தாழை 
ரவா 
குங்குமப்பூ 
உப்பு 
பொட்டுக் கடலை 
சிவப்பு மிளகாய்
வற்றல் மிளகாய் 
அரிசி 
மாதுளை
மாதுளம் விதை 
நெல் 
ஜாதிக்காய்	பாக்கு
சாதிக்காய் 
கடுகு 
மாங்காய்ப் பொடி 
மாங்காய்
மாங்கா
மாம்பழம் 
கர்ப்பூரப்புல்	 போதைப்புல் 
போதைப்புல் 
கர்ப்பூரப்புல்
எலுமிச்சம் பழம்
எலுமிச்சை
பேரீச்சை 
வெந்தயம்
சுக்கு 
பேரீச்சம்பழம்
மேதி
மைதா மாவு 
பூண்டு
வெள்ளைப் பூண்டு
வெள்ளுள்ளி 
பச்சை மிளகாய் 
பாசிப்பருப்பு 
பயத்தம் பருப்பு
குடை மிளகாய் 
கருப்பட்டி
எலுமிச்சை
கருப்புக்கட்டி 
சீதளை 
பனீர் 
வெல்லம்
எலுமிச்சம் பழம்
கர்ப்பூரப்புல்
காடி
புளிக்காடி 
கோதுமை 
கோதுமை மாவு 
பெருங்காயம் 
வெள்ளை மிளகு
வெள்ளைக் கருமிளகு 
துவரம்பருப்பு
